Clik here to view.
Kyckling med coleslaw och rostade rotsaker
På tallriken: 1 kycklingfilé storlek som din handflata (stekt i ugn i ca 30 minuter) 2.5 knytnävar med rostade rotsaker 0.5 knytnäve coleslaw Rotsaker: 1/2 Palsternacka 1 Morot 1/2 Paprika 1/2 Gul...
View ArticleDag 85
Då var det äntligen dags att få gå från fasen ”snabbt” till ”varierat” – dags att få äta ”vanlig” mat igen! Fasen snabbt hos itrim innebär att man äter 4 stycken måltidsersättningar per dag (de 3...
View ArticleClik here to view.
Lax-teriyaki med aubergine-chips och tzatziki
På tallriken: 1 laxfilé (storlek som en handflata) 2.5 knytnävar aubergine-chips 0.5 knytnäve tzatziki (cocktailtomater) Lax-teriyaki (1 portion): 1 Laxfilé 1 påse teriyakisås Sätt på ugnen på 200...
View ArticleDag 86
Morgonen började med en långpromenad med Mathilda, det var skönt att få det avklarat redan på morgonen. Men usch, det börjar verkligen bli kallt ute nu. Kändes som att jag sovit i ett frysskåp när jag...
View ArticleClik here to view.
Inköpstips
I morgon arrangerar mitt jobb ett event och jag kommer vara där under hela dagen. Så då dök problemet med min lite speciella mat upp. Hur skulle jag kunna äta något vettigt när jag inte har tillgång...
View ArticleClik here to view.
Dag 87
Idag fick jag möjligheten att prova på itrims nya Hot Meal Pasta Italiano. Jag hade otroligt stora förväntningar på denna, då pasta är något jag verkligen saknat. Betyget på rätten blir 4.5 av 5...
View ArticleDag 88
Idag var det dags för ett event vi arrangerar på jobbet. Normalt sett brukar jag gå upp vid 7 och idag blev det 6 – ingen höjdare alls! Så ikväll är jag trött. Det var även mycket stillasittande på...
View ArticleDag 90
Den här veckanhar varit riktig dålig ur ett träningshänseende. Jag har inte varit iväg och tränat en enda gång. Det är inte på grund av att jag slappat till mig eller på grund av att jag tröttnat på...
View ArticleDag 91
Idag kom jag äntligen iväg och tränade, och tro det eller ej – men det var riktigt skönt! Kanske inte mitt under träningen, en efteråt i alla fall var det riktigt skönt! Kroppen kändes så där varm,...
View ArticleVecka 13
Efter 12 veckor på måltidsersättningar var det med spänning jag förra lördagen lagade min första maträtt igen. Premiären fick bli kyckling med rotsaker och coleslaw. Konstigt nog så tyckte jag inte...
View Article
